
Over WijnFundament
Ons verhaal
Jarenlang kozen we wijn zoals de meeste mensen: op het etiket, de prijs, en de stille hoop dat "vol en rond" iets betekende. Aan tafel knikten we mee met wie er wél verstand van leek te hebben. Tot we het zat waren en het aanpakten zoals je zoiets écht leert: met een vaste proefmethode, kennis van hoe wijn gemaakt wordt, en een proefreeks langs De Grote Tien — de druiven die je op elke kaart tegenkomt.
En toen viel het kwartje. Ineens proefden we niet meer dát een wijn beviel, maar waaróm, en — belangrijker — wisten we eindelijk wat we zélf lekker vinden. Sindsdien wordt er bij ons thuis geproost met overtuiging. Dat gevoel, van gokken naar begrijpen in een paar proefavonden, gunnen we iedereen. Daarom is er WijnFundament.